Un documental para taurinos y antitaurinos, con la colaboración del naturalista Luis Miguel Dominguez.

Algunos puntos destacables de este documental son:

  • La elevada calidad técnica con la que se ha contado para este documental
  • La gran biodiversidad presentada a lo largo de todo el documental
  • La presentación de la dehesa española. Un ecosistema único complejo y muy diverso en simbiosis con la actividad humana.
  • La importante capacidad de sensibilización del documental, precisamente por la gran cantidad de valores ecológicos, sociales y culturales planteados a lo largo del documental.

Destacamos un frase: "La poesia cartografica denomina a este pais [España] la piel de toro, la de un toro que tuviera millones de corazones latiendo al mismo tiempo."